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大棚采摘VS超市贩卖 草莓价差为哪般

来源: 铜陵新闻网—铜都晨刊 编辑:邓妍 2019-03-26 09:44:54  

铜陵新闻网讯(记者 路璐)近期气温升高,超市、街边、采摘园贩卖草莓的店家多了起来,市民纷纷购买尝鲜。不过,很多市民在购买草莓时有些不解,为什么同品种的草莓,超市只要十六七元一斤,而在大棚采摘却要三十元一斤。是什么造成如此大的价格差异?3月23日,带着市民的疑问,记者进行了探访调查。

草莓争先上市 价格相差悬殊

淮河大道上一家水果超市的工作人员告诉记者,随着天气转暖,大棚内栽植的草莓成熟过程加快,最近草莓上市品种和数量都增加了。

在市区一家水果超市,不少市民正在购买草莓。市民杨女士边挑草莓边告诉记者,草莓18元一斤,价格尚在承受范围之内。一旁的周女士说,她不久前带着女儿前往顺安镇采摘草莓,但同样品种在店里18元至22元一斤的价格,在采摘基地采摘时却需要30元一斤。“每斤也就十二三颗草莓,竟卖到了30元,平均下来一颗约两三元钱。”

带着疑问,记者来到了顺安镇,随机挑选了一家采摘园进入体验。联排的大棚内已经满是游客,很多是家长带孩子来体验采摘乐趣的。市民张女士一家三口当天在此采摘草莓。她告诉记者,春天里,一家三口常出门踏青游玩。“虽然进大棚自己采摘草莓价格会高不少,但冲着让孩子体验到采摘的乐趣,也值了。”

虽然采摘乐趣颇多,但高昂的价格还是让不少市民颇有怨言。“虽然可以体验采摘,但为何价格会高出许多,我实在想不通。”市民刘先生表示,采摘草莓确实可以体验乐趣,但仅仅是乐趣,价格就要高出不少,这有些本末倒置。

高与低,草莓价差在哪儿?

同样是草莓,价格相差悬殊,这中间的差异来自哪儿?老洲乡小蜜蜂创意农场负责人戴恒林告诉记者,大棚采摘草莓和超市购买草莓的高低价差的原因主要来自于三个方面:

其一,大棚采摘的草莓品质和口感略佳。戴恒林表示,市民亲自采摘草莓,既保证了草莓的口感,品质上也可精挑细选,择其最佳的。而市场上的草莓为了使口感、运输达到最佳,大多在草莓七成熟时采摘,所以无法达到最佳;其二,大棚采摘草莓的价格,农场主都添加了些损耗费,“因为大多都是带着孩子前来采摘,而孩子经常乱摘、乱踩,增添了一部分损耗。”而市场上贩卖的草莓由于是专业人士进行采摘,消除了损耗费,价格自然低廉一些;其三,随着生活条件提高,市民越来越愿意享受生活和体验式消费,所以提供采摘也是响应市民的一部分需求,而商家为此也增添了一些采摘设施,所以大棚采摘草莓价格会更高些。

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